Pandan muffin

Bahan2
360gm mentega
280gm gula halus
4 sudu teh baking powder
450gm tepung gandum
80ml susu cair
80ml whipping cream
4 biji telur
2 sudu besar paste pandan
4 sudu teh esen vanilla

Cara buat :

1. Pukul mentega dgn gula sampai gebu dan putih kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji.

2. Masukkan pula esen vanilla dan paste pandan.kacau sebati kemudian masukkan adunan tepung dan baking powder (d ayak bersama) selang seli dgn campur whipping cream dan susu cair. Putar seketika.

3. Isikan adunan ke dalam muffin cup dan masak dalam ketuhar dgn suhu 180 darjah Celsius selama 20 miniy hingga 25 minit

Selamat mencuba!!!