agar agar‬ santan gula merah

Bahan bahan
10gm serbuk agar agar
1cwn gula merah
1/2cwn gula halus
1liter air(5 cawan)
2cwn santan pekat dari sebiji kelapa
1biji telur dipukul dgn santan tadi
Secubit garam
1helai daun pandan

Cara buat
-masak air dgn gula,daun pandan(selepas gula larut,, tapis...
-masukkan serbuk agar2 kacau sampai larut dan mendidih..
-Pukul telur dan santan dgn whisk
-kemudian tuangkan campuran santan dan telur,garam dan kacau terus sehingga mendidih...
-Bila masak tuang dalam loyang... Sejuk dalam peti ais... Dah keras ngapp..