Kuih belimbing

1cwn tepung gandum
1cwn air
1camb mentega
1camb gula 
1biji telur
Sedikit esen vanila
Sedikit pewarna hijau

Cara;
Didihkn air bersama gula,mentega dn esen vanila.
Dah mendidih tambah pewarna hijau...
Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit..
Kacau laju dan jagan berhenti....
Dah sebati masukkan telur yAng telah dipukul ,kacau lagi hingga sebati..tutup api..
bila adunan dah suam atau sejuk cikit,masukkan dlm acuan samperit dan tekan..
kemudian goreng hgga garing..
Dah sejuk tabur sugar hokey..yummy..